Гречневая каша протёртая
Разваренная протёртая гречка — сытный гарнир щадящего стола.
Материал носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией, а также рекламой каких-либо товаров, услуг или методов лечения. Народные средства не заменяют лечение, назначенное врачом.
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.
Перед применением проконсультируйтесь с врачом и убедитесь в отсутствии противопоказаний.
Пищевая ценность
Ингредиенты и список покупок
Отмечайте купленное — список сохранится в этом браузере.
Как приготовить
-
1
Крупу переберите и промойте до прозрачной воды.
-
2
Залейте гречку водой и доведите до кипения.
-
3
Варите на слабом огне под крышкой 25–30 минут до полного разваривания.
-
4
Протрите готовую кашу через сито или пробейте блендером.
-
5
Добавьте щепотку соли и масло, подавайте тёплой.
Советы
Для щадящего стола гречку разваривают сильнее обычного и протирают: цельные зёрна механически раздражают слизистую.
При обострении
При обострении кашу готовят полужидкой на воде, без масла и соли.
Хранение
Хранят в холодильнике до 24 часов, разогревают на водяной бане.