Овсяная каша на воде
Вязкая каша из овсяных хлопьев — щадящий завтрак стола №1 и №5.
Материал носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией, а также рекламой каких-либо товаров, услуг или методов лечения. Народные средства не заменяют лечение, назначенное врачом.
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.
Перед применением проконсультируйтесь с врачом и убедитесь в отсутствии противопоказаний.
Пищевая ценность
Ингредиенты и список покупок
Отмечайте купленное — список сохранится в этом браузере.
Как приготовить
-
1
Доведите воду до кипения в кастрюле с толстым дном.
-
2
Всыпьте хлопья тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавьте щепотку соли.
-
3
Варите на слабом огне 15–20 минут до вязкой однородной консистенции.
-
4
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
-
5
Положите кусочек сливочного масла и подавайте тёплой, не горячей.
Советы
Хлопья долгой варки дают более обволакивающую консистенцию, чем каши быстрого приготовления. Кашу едят тёплой (около 40 °C): горячая и холодная пища раздражает слизистую.
При обострении
В первые дни обострения кашу разваривают до полужидкого состояния и протирают через сито, масло и сахар не добавляют.
Хранение
Готовую кашу хранят в холодильнике не более 24 часов, перед подачей прогревают на водяной бане.